Photo of BBQ Sauce by KaniaPhoto · credit below

Photo: kiliweb / Open Food Facts contributors, CC BY-SA 3.0 · licence · source. Placed on a white 4:5 background, resized and converted to WebP by Cillino. Same licence. Packaging design belongs to the brand.

BBQ Sauce

by Kania

At a glance

A BBQ sauce.

Tastes

The label is in German; we only read English labels for taste so far.

Heat
Not stated on the label
Made with

Wassèr, 18% senf, Zucker, 11… all ingredients

From the product record on Open Food Facts, ingredients in German. Sources

Your take

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Ingredients

26, in label order, as printed in German
  1. 1
    Wassèr
  2. 2
    18% senf
    • Wasser
    • Senfsaat
    • Branntweinessig
    • Speisesalz
    • Gewürze
    • Gewürzextrakte
  3. 3
    Zucker
  4. 4
    11
  5. 5
    5% blütenhonig
  6. 6
    Branntweinessig
  7. 7
    Apfelpüree
    • Apfel
    • Säuerungsmitel: citronensäure
    • Antíoxidationsmittel: ascorbinsãure
  8. 8
    Tomatenmark einfach konzentriert
  9. 9
    Modifizierte stärke
  10. 10
    Speisesalz
  11. 11
    Sojasauce
    • Wasser
    • Sojabohnen
    • Weizenmehl
    • Speisesalz
  12. 12
    Dextrose
  13. 13
    Zitronęnsaftkonzentrat
  14. 14
    Gewürze
  15. 15
    Gerstenmalzextrakt
  16. 16
    Rauchsalz
    • Speisesalz
    • Buchenholzrauch
  17. 17
    Karamellzuckersirup
  18. 18
    Verdickungsmittel: guarkernmehl
  19. 19
    Raucharoma
  20. 20
    Nach dem öffnen im kühlschrank lagern und innerhalb von 6 wochen aufbrauchen
  21. 21
    Vor dem öffnen gut schütteln
  22. 22
    Verschluss aufschraubeń'und frischesiegel entfernen
  23. 23
    Dieses produkt ist laktosefrei
  24. 24
    Burkhardt feinkostwerke gmbh
  25. 25
    Oberdieberg 2
  26. 26
    D-83544
Exact label text

Wassèr, 18% Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte), Zucker, 11,5% Blütenhonig, Branntweinessig, Apfelpüree (Apfel, Säuerungsmitel: Citronensäure, Antíoxidationsmittel: Ascorbinsãure), Tomatenmark einfach konzentriert, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz), Dextrose, Zitronęnsaftkonzentrat, Gewürze, Gerstenmalzextrakt, Rauchsalz (Speisesalz, Buchenholzrauch), Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Raucharoma, Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen, Vor dem Öffnen gut schütteln, Verschluss aufschraubeń'und Frischesiegel entfernen, Dieses Produkt ist laktosefrei, Burkhardt Feinkostwerke GmbH, Oberdieberg 2, D-83544

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Photo of Barbecue by KaniaPhoto

Barbecue

Kania

BBQ sauce
Flavor profile not yet established
Illustration

Salsa barbecue

Kania

BBQ sauce
Flavor profile not yet established

Where this comes from

The Open Food Facts product record.

How we read the flavor

No flavor tags: the label doesn’t give us enough to go on.

We read the ingredient order and wording. No tasting, no scores, and we never guess heat.

Product facts
Brand
Kania
Type
BBQ sauce
Label on record
2026-03-25
Sold in
Germany, Ireland
Sizes & barcodes2 sizes
SizeBarcodeCheck
250 ml4056489089698Valid
250 ml4056489233596Valid
Older label versions1

2026-03-17 to 2026-03-17: 36% tomatenmark, wasser, zucker, essig (weißweinestig, gerstenmalzessig, branntweinessig), rohrzuckermelasse, modifizierte stärke, 2% honig, speisesalz, gewürze (enthält senf), pflanzliche öle (olive, sonnenblume), glukosesirup, raucharoma, natürlichroma, anchovis, zitronensaftkonzentrat, kräuter. ungeöffnet

Sources2 records

Open Food Facts · record 4056489233596 · retrieved 2026-10-12

FactExtraction confidence
name80%
category70%
category tags70%
ingredients text90%
names by language80%
allergens70%

Open Food Facts · record 4056489089698 · retrieved 2026-10-12

FactExtraction confidence
name80%
category70%
category tags70%
ingredients text90%
names by language80%
allergens70%

Data from Open Food Facts (openfoodfacts.org), available under the Open Database License. Product on Open Food Facts. Photos: Open Food Facts contributors, CC BY-SA 3.0, credited on each photo.

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